A gran cita culinaria de Soutomaior, que se celebrará a primeira fin de semana de abril en Arcade, reunirá a uns 30.000 asistentes que consumirán ao redor de 100.000 exemplares do prezado molusco. O acto de presentación contou coa presenza do alcalde de Soutomaior, Agustín Reguera, a concelleira de Cultura, Dores Cernadas, o patrón maior, Alberto Cal, a presidenta das mariscadoras, Rosa Vilán, e o deseñador da imaxe da festa deste ano, o artista local Fabian Piñeiro.

Declarada Festa de Interese Turístico no ano 2002, a Festa dá Ostra de Arcade supón unha das citas gastronómicas do ano en Galicia e recibe miles de visitantes chegados de toda España. Como vén sendo tradicional, para maior comodidade, tanto dos asistentes como dos encargados dos postos, o recinto da festa instalarase no aparcadoiro do Peirao de Arcade. Durante a presentación, Reguera, explicou que “desde o punto de vista turístico e gastronómico, esta festa dálle a Arcade unha proxección internacional incalculable, que redunda no ben do noso municipio e de toda a comarca. Grazas a ela tamén podemos dar a coñecer outros dos nosos grandes puntos de interese turístico como o castelo ou o noso patrimonio histórico e natural”.

Reguera indicou ademais que esta celebración, ademais da proxección turística, “tamén é un gran impulso para a economía local xa que supón un gran pico de actividade para os máis de 15 establecementos hostaleiros que participan na celebración ofertando diferentes preparacións da ostra e ampliando o abanico de posibilidades gastronómicas para os visitantes”.